Пища Застолье, повара и рецепты Серия: Штрихи времени инфо 11185x.

Как римляне готовили зверька соню? Зачем в XIX в пекари подсыпали гипс в муку? Для чего черепа делали из сахара? И когда считалось хорошим тоном извергать съеденное во время обеда? Книга "Пища Застолье,бщйщп повара и рецепты" отвечает на эти и другие вопросы В книге прослеживается история еды во всем мире, от истоков земледелия до первых консервных фабрик, современных закусочных, и далее - вплоть до ферм будущего на дне морей Перевод с английского Для младшего и свзогйреднего школьного возраста Содержит красочные цветные иллюстрации Авторы Дэвид Салариа David Salariya Ричард Теймс Richard Tames.